每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨口感如何調理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨料理包開箱文
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物推薦清單
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨湯底試吃心得
說心話喝一杯酒， 想明月指笑大海。 有情愛不變明天， 走人間相等兩人。 >>>更多美文：自創詩
斫琴師王承運，言語緩慢，氣息悠長。因常年熬夜斫琴，煙熏火燎浸泡在古木雅室之間，身上自然彌漫著一股紫檀香味兒，一副高人模樣。 上世紀八十年代，一個7月過后，王承運高考落榜了。等挨過那幾天，父親提溜著一個黃皮書包，撂到他的面前。“喏，拿去跟你姨父學木匠吧，好歹也能掙出口飯吃。”打開一看，里面有三個物件：刨子、鑿子和銼，這就是王承運起步的家當。等他把拉鋸、刨板、鑿孔這些基本功掌握好，漸漸有了自己的圈子，人們自己打制家具的時代也戛然而止。 不過，就憑著這點手藝，他在一家建筑公司立住了腳。只是，妻子那場病來得突然，把他多年的積蓄給花干了。幾番掙扎，他決定最后一次回家籌錢。父親沉思良久，從柜子深處拿出一個十分精致的匣子，小心翼翼打開裹了幾層的紅綢，里面竟是一張古色古香的七弦琴。 他順手調了調琴弦，撥弄了兩下，顫巍巍動人心扉的上古清音頃刻注滿了房間。“家里就剩下這個值錢了，你拿去吧。” “這么好聽！”王承運耳朵支棱起來沒再放下，那種感覺讓他終生難忘。“咱家哪來的這好玩意？”“祖輩上留下的，當年，諸城派古琴是有名的，可惜從你爺爺那里就沒傳下來。”父親不無遺憾地說，“我也只能彈個《關山月》片段，更不用說斫琴了。” 家傳古琴，他沒舍得出手。回來，他查閱了歷史上斫琴的方法和需要的各種材料，憑著匠人對木頭的敏感，按照古琴的模樣，“吭哧”了一個星期，居然真做出了一張琴來。 王承運抱著琴，找到諸城派古琴正宗傳人，桐蔭琴社的李老師。李老師看著這張琴，高興壞了。“這多年來，還從來沒有當地人自己斫琴的，你是頭一個。” 李老師給琴調上了弦，彈撥幾下。琴的聲音有點怪，但那種蒼古味道，另有一分莊嚴。他當即高價收購，還跟王承運講了面板用古木，著色用大漆（天然生漆），晾曬時間要長等斫琴的基本常識，鼓勵他堅持做下去。 王承運從來沒有這么滿足過。等妻子病情穩定后，他說：“我想自己干，做專職斫琴師。” “斫琴！聽說不光是木工活，還要會彈，會調音。還要有技術，有天分，有時間。再說，咱們家里這份收入……”妻子很吃驚。“現在學琴人多，斫琴人少，搞好了，養家糊口沒問題。”王承運滿懷憧憬。 說易做難。一上手，光搜集清朝以前木料、租賃車間就讓他四處碰壁。還是李老師，忙前忙后幫他找人，給他擔保貸款，毫不保留傳授古琴演奏技藝。讓他邊教學生，邊斫琴，這才慢慢跨過了那道檻。成名之后，王承運公開承諾，教琴免費，斫琴量情而定。一時學員踴躍，班次常年不斷，很快就有上心的學生愿意跟他學習斫琴技藝了。 那天，有記者來他家里采訪，看見數十張古琴毫不遮掩，盡掛在庭院深處，屋子里卻潮濕悶熱，忍不住問：“這么貴重的東西，這樣糟糕的環境，能行嗎？” 王承運笑了：“這算什么，高溫潮濕是制作古琴的必需步驟。上好的古琴，至少要花上一兩年時間，在四處透風的地方自然晾干，才能演奏出蒼古正音的味道。” 來人詫異：“聽說，現在花兩三個月，甚至幾天斫一張琴的不在少數，那樣賺錢不是更快？”他回答得更干脆：“生活可以簡單，斫琴工藝減不得。大漆刷上去，該晾多久就多久，半點不能馬虎。古琴給我的，金錢換不來。” 意外，發生在那個寒冷的冬天。 那日，扶持他多年的李老師不幸仙逝。消息傳來，他蒙了。心情就像斷了線的風箏。原先，他斫的每一張琴都交給李老師，李老師再去尋找主顧。王承運固執地認為，自己的琴只有李老師才懂，交給他，古琴才有一個好的歸宿。 第二天，他黯然包裹好了所有斫琴工具，準備把它們藏起來，做一個了結。卻意外收到了李老師彌留之際托人給他的一封信。信中言辭，情深意長：承運吾弟！嘈雜塵世，我很驕傲有你這樣的知音。依我拙見，斫琴是一種修行，正心才能正音。古琴是你的作品，也是我們的老師，咱不能讓祖輩上的好東西失傳啊…… 他的目光，又一次落在那個包裹上，內心的血，開始隱隱熱起來。 >>>更多美文：原創散文
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